Хурма история и полезные свойства
Хурма – это растение, попавшее в Европу только в позапрошлом веке, до этого его культивировали в Китае и Японии, на протяжении 2 тысяч лет. Еще одно название хурмы — плоды молодости, их различают по составу, внешнему виду и потребительским свойствам.
С давних времен известно, что с помощью хурмы заживляли раны, излечивали кожные заболевания, снимали воспаления и жар, выгоняли гельминтов, восстанавливали зрение и нормализовали работу ЖКТ. На сегодняшний день хурма рассматривается как продукт с большой перспективой для лечения атеросклероза и заболеваний сердца.
Учёные выделили из хурмы вещество 7-метилюглон, которое оказывает противовоспалительный и болеутоляющий эффект, обладает жаропонижающим и противоопухолевым свойством, помогает снизить содержание холестерина в крови, что препятствует развитию атеросклероза.
Благодаря нафтохинонам хурма имеет хорошо выраженное успокаивающее действие, что уменьшает раздражительность и тревожность. Любители этой ягоды быстро и легко засыпают, крепко и долго спят. Стоитвключить хурму в рацион людям, страдающим от бессонницы.
Полифенолы хурмы способны бороться с рядом мутагенов (канцерогенные, радиоактивные, ядовитые вещества и др.), которые вызывают патологические изменения генов и ДНК. Также с помощью приёма хурмы можно легко и с удовольствием восстанавливать дефицит йода.
Употребление плодов хурмы считается действенным способом лечения заболеваний щитовидной железы, способом улучшить работу органов ЖКТ. Наружно мякоть спелых ягод назначают для быстрого заживления ран.
Кроме всех перечисленный полезных свойств, в плодах любой хурмы содержатся лимонная и яблочная органические кислоты, лейкоантоцианиды и минеральные вещества.
Хурма: посадка, подкормка и уход
Вырастить фрукт, который многие люди так с удовольствием едят в холодное время года, - непростая задача, но сделать это сможет каждый, если соблюдать некоторые правила!
Корневая система этого дерева – стержневая, глубоко уходит в грунт, чем-то напоминая морковь. Растение предпочитает хорошо защищённое место от ветра, на южной солнечной стороне. К грунтам хурма не требовательна, но при посадке на дно ямы следует насыпать слой плодородной почвы. В северных регионах деревья высаживают весной, а на юге – можно и осенью.
Растения хурмы неприхотливы и не требуют особого ухода. Дерево морозостойкое, плоды хурмы крупные, массой до 600 грамм, ярко-оранжевого цвета. Снимают их чуть недозревшими, как правило, в начале октября и затем ещё около полумесяца дозревают. Но если снять ягоды в ноябре, после первых заморозков, они станут только вкуснее. Спелые плоды перевезти нельзя, они просто превращаются в кашу, однако хурма, созревшая на ветке, будет отличаться от той, которая созрела в ящике. В Крыму и Украине хурма растет везде и хорошо созревает вне зависимости от сорта. Если вы едите слишком много фруктов, это может нанести вред и вызвать аллергию.
Для подкормки деревьев в саду чередуйте органические и минеральные удобрения. Собирать придется вручную. Опавшие плоды не нужно подбирать с земли, они послужат хорошим удобрением. Чтобы почва вокруг дерева больше не пересыхала, приствольный круг мульчируют. Тогда почва не будет пересыхать.
В конце зимы нужно внутри деревца обрезать все поперечные ветки, тогда крона проветрится и плодов будет больше. Растение требует санитарной обрезки, если садовник заметил больную ветку, ее нужно немедленно удалить. С марта у дерева начинается активный период. Растение быстро разрастается, первые цветки появятся через три-четыре года с момента пересадки. Дерево может достигать трех, а иногда и пяти метров. Быстрый рост можно легко остановить, обрезав верхушку, и тогда хурма будет ветвиться, но не вырастет высоко. После цветения дерево следует обработать от насекомых-вредителей, чтобы плод не дегельминтизовался и хорошо развивался.
В нашем интернет-магазине вы найдете хорошую хурму из питомника, которая продается по невысокой цене. Доставка осуществляется курьером - как по Москве, так и по всей России.
Хурма — отличное растение для дачи. Дерево растет более тридцати лет, не замерзает и не засыхает. Может плодоносить с трехлетнего возраста. Он не подвержен болезням. Это отличный вариант для начинающего садовода.
